Peralatan Masak Bau Amis

Sehabis memasak ikan atau makanan laut lainnya, peralatan masak kerap masih tetap bau amis walau sudah dicuci bersih. Untuk menghilangkan bau amis, setelah dicuci, gunakan untuk merebus ampas daun teh selama setengah jam. Maka bau amis pun akan hilang.

Atau tuang cuka pada peralatan masak lalu gosok sampai merata. Setelah itu, cuci peralatan masak seperti biasa.

Bisa juga dengan menyangrai garam pada peralatan masak yang bau amis. Setelah itu, buang garam dan olesi peralatan masak dengan minyak.

Bau Amis Peralatan Makan

Piring dan mangkuk yang dipakai untuk menghidangkan makanan laut, kadang bau amisnya tidak mau hilang. Untuk itu cucilah piring dan mangkuk dengan air dingin, kemudian cuci sekali lagi dengan air hangat. Dengan demikian bau amis tidak akan masuk ke pori-pori.

Cara lain, sebelum dicuci dengan sabun, hendaknya piring dan mangkuk dicuci dengan air jeruk nipis (lemon) atau limau. Baru setelah itu dicuci dengan sabun.

Bisa juga piring dan mangkuk yang bau amis direndam dalam larutan soda kue. Perbandingannya, 1 sendok makan soda kue dilarutkan dalam 1 liter air. Rendam barang-barang ini selama 30 menit. Setelah itu baru dicuci dengan sabun seperti biasa.

Bila kebetulan memakai bekatul, gosokkan bekatul yang telah diberi sedikit air ke piring dan mangkuk. Setelah itu cuci seperti biasa.